Comment faire du compost dans un appartement ?

Transformer vos déchets en or vert, c’est désormais possible même en ville. Avec l’essor des pratiques écologiques et l’urgence climatique, le compostage s’invite dans nos appartements.

Vous vous demandez peut-être comment faire du compost dans un espace réduit, sans jardin et avec une vie urbaine trépidante.

Comprendre le compostage en appartement

Le compostage en appartement peut sembler une tâche ardue, mais c’est une démarche accessible à tous, même en milieu urbain.

Contrairement aux idées reçues, il existe plusieurs manières de composter vos déchets organiques sans nécessiter un grand jardin.

Pourquoi composter ?

Le compostage est une solution efficace pour réduire votre empreinte écologique.

Chaque année, un Français produit en moyenne 360 kg de déchets ménagers.

Une grande partie de ces déchets est composée de matières organiques qui peuvent être compostées pour réduire les déchets envoyés à la décharge.

On peut également présenter le compostage comme une solution pour améliorer le sol. Le compost apporte des nutriments essentiels au sol, ce qui garantit une croissance optimale des plantes.

Les méthodes de compostage adaptées à l’appartement

• Le lombricomposteur : Ce système utilise des vers de terre pour transformer vos déchets organiques en compost. C’est une méthode discrète et efficace qui s’adapte parfaitement à un environnement urbain. Un bon point de départ si vous avez de l’espace limité, car il peut être placé sous votre évier ou dans un coin discret. D’ailleurs, contrairement à ce que l’on laisse penser, le lombricomposteur ne dégage pas de mauvaises odeurs. Vous pouvez avoir un petit modèle de lombricomposteur à partir de 30 euros.

• Le bokashi : Cette méthode japonaise innovante utilise des micro-organismes pour décomposer les déchets organiques dans un bac fermé. Le résultat est un compost riche en nutriments pour vos plantes. Le Bokashi, comparé aux méthodes de compostage traditionnel, permet d’avoir du compost rapidement, notamment entre deux et trois semaines. Un kit de démarrage de Bokashi est vendu entre 25 et 100 euros.

• Le composteur de cuisine : Un petit bac que vous pouvez placer près de votre fenêtre ou dans votre cuisine, idéal pour les déchets de petite taille. Le composteur de cuisine est facile à utiliser et ne demande pas autant d’entretien. Un modèle simple avec filtres à charbon pourra vous coûter entre 15 et 30 euros, mais si vous voulez un composteur avec plus de fonctionnalités, il faudra y consacrer un budget d’au moins 30 euros.

Les avantages du compostage urbain

• Réduction des déchets : Moins de déchets à jeter signifie moins de voyages à la benne à ordures.

• Amélioration de la fertilité : Utilisez le compost pour enrichir vos plantes d’intérieur.

• Démarche écologique : Chaque geste compte pour une planète plus verte.

Le lombricomposteur : un allié naturel

Le lombricomposteur est une solution ingénieuse et naturelle pour ceux qui souhaitent composter leurs déchets organiques à la maison, sans jardin ni terrasse.

Ce système repose sur l’action de vers de terre qui décomposent les déchets pour produire un compost d’une grande richesse.

Comment fonctionne un lombricomposteur ?

Le lombricomposteur est composé de plusieurs bacs empilés. Les vers, souvent des espèces spécifiques comme lesvers rouges de compost ou les Eisenia fetida, mangent les déchets organiques et produisent du compost et un liquide, appelé thé de compost, riche en nutriments. Ce liquide fertilise vos plantes, même en intérieur.

On aura dans chaque étage de bac des vers et des déchets, ce qui vous permet de récupérer progressivement de compost et d’ajouter de nouveaux déchets dans les autres bacs.

Pour ce compostage, tous les déchets ménagers n’y passeront pas forcément. En effet, il faut privilégier les déchets comme les fruits et les légumes, les épluchures et les coquilles d’œuf et il faudra les découper en petits morceaux pour faciliter la décomposition.

Pourquoi choisir le lombricomposteur ?

• Efficacité : Ce système s’adapte aux petits espaces et ne dégage pas d’odeur désagréable si bien entretenu.

• Écologique : Il participe à la réduction des déchets et au recyclage naturel des matières organiques.

• Facilité d’utilisation : Une fois lancé, il demande peu d’entretien. Assurez-vous de nourrir vos vers régulièrement avec des déchets frais.

Que pouvez-vous y mettre ?

Les vers adorent les restes de cuisine : épluchures de fruits et de légumes, marc de café, coquilles d’œufs écrasées.

Évitez les produits laitiers, les viandes et les poissons qui peuvent provoquer des odeurs.

Astuces pour réussir votre lombricompstage

• Équilibre : Maintenez un bon équilibre entre matières vertes (fraîches) et matières brunes (sèches).

• Aération : Les vers ont besoin d’oxygène pour vivre et le compost a besoin d’être aéré.

Le Bokashi : une méthode japonaise innovante

Le bokashi est une approche novatrice pour ceux qui veulent composter en appartement de manière rapide et sans odeur.

Cette méthode japonaise repose sur un principe de fermentation des déchets organiques à l’aide de micro-organismes spécifiques.

Qu’est-ce que le bokashi ?

Le mot  » bokashi  » signifie  » matière organique fermentée  » en japonais. Contrairement au compostage traditionnel, le bokashi n’a pas besoin d’oxygène et se fait dans un bac hermétique.

Les micro-organismes y décomposent les déchets en un substrat fermenté, prêt à être utilisé comme engrais après quelques semaines.

Pourquoi opter pour le bokashi ?

• Rapidité : Le bokashi transforme vos déchets en engrais en seulement 2 à 4 semaines.

• Discrétion : Grâce au bac hermétique, aucune odeur ne se dégage et il s’intègre parfaitement dans votre intérieur, près d’une fenêtre ou dans un placard.

• Polyvalence : Accepte une plus grande variété de déchets, y compris les viandes et les produits laitiers.

Comment utiliser le bokashi ?

• Installez le bac : Placez-le dans votre cuisine pour un accès facile.

• Ajoutez les déchets : Alternez les couches de déchets organiques et les activateurs de fermentation.

• Fermez hermétiquement pour éviter l’entrée d’air.

• Laissez fermenter pendant 2 semaines.

• Utilisez le substrat : Enterrez-le au pied de vos plantes ou dans votre jardin pour enrichir le sol.

Conseils pour une fermentation réussie

• Coupez les déchets en petits morceaux pour accélérer la fermentation.

• Utilisez un activateur spécifique pour le bokashi que vous pouvez trouver dans les magasins spécialisés.

Les composteurs de cuisine : petits mais efficaces

Les composteurs de cuisine sont des solutions compactes et pratiques pour ceux qui souhaitent composter sans effort dans leur appartement.

Ces petits bacs sont parfaits pour transformer vos déchets alimentaires en engrais naturel.

Qu’est-ce qu’un composteur de cuisine ?

Les composteurs de cuisine sont de petits récipients, souvent conçus en plastique recyclé ou en métal, qui s’intègrent facilement dans votre espace de vie.

Ils sont idéaux pour les déchets organiques de petite taille et offrent une solution rapide pour réduire vos déchets.

Pourquoi choisir un composteur de cuisine ?

• Simplicité : Facile à utiliser, aucun équipement complexe n’est requis.

• Discrétion : Peu encombrant, il se place aisément sous l’évier ou sur le comptoir.

• Rapidité : Transforme rapidement les petits déchets en compost utilisable.

Comment l’utiliser ?

• Placez-le dans un endroit pratique, comme sur le comptoir de la cuisine.

• Remplissez-le régulièrement avec vos restes de cuisine : épluchures, marc de café, etc.

• Videz-le régulièrement dans un bac composteur plus grand ou un composteur extérieur si vous en avez un.

Conseils pour un composteur efficace

• Entretien régulier : Nettoyez-le souvent pour éviter les odeurs.

• Évitez les gros déchets comme les morceaux de viande ou de poisson qui mettent plus de temps à se décomposer.

Avantages d’un composteur de cuisine

• Engrais naturel : Utilisez le compost pour fertiliser vos plantes d’intérieur.

• Réduction des déchets : Diminuez le volume de vos poubelles.

Conseils pour un compostage réussi en milieu urbain

Le compostage en ville nécessite quelques ajustements et astuces pour optimiser l’espace limité et éviter les désagréments.

Voici quelques conseils pour composter efficacement dans votre appartement.

Maximiser l’espace

• Choisissez le bon emplacement : Placez votre composteur dans un endroit accessible mais discret, comme près d’une fenêtre pour une bonne aération.

• Utilisez des bacs empilables : Ils permettent de composter en hauteur, économisant ainsi de la place.

Gérer les nuisances

• Évitez les odeurs : Ajoutez régulièrement des matières brunes pour absorber l’humidité et désodoriser votre composteur.

• Surveillez l’humidité : Un compost trop humide dégage des odeurs. Si c’est le cas, ajoutez des matériaux secs comme le papier journal.

Maîtriser la composition

• Équilibrer les matières : Alternez entre matières vertes (fraîches) et brunes (sèches) pour un compostage optimal.

• Évitez certains déchets : Les produits laitiers, viandes et poissons peuvent attirer les nuisibles.

Techniques avancées

• Le thé de compost : Récupérez le liquide riche en nutriments produit par le lombricomposteur pour fertiliser vos plantes.

• Composteur solaire : Utilisez la chaleur du soleil pour accélérer le processus de décomposition.

Participer à des ateliers

• Rejoindre des ateliers de compostage urbain vous permettra d’échanger des astuces et de progresser dans votre pratique.