Nous savons à quel point il est difficile de maintenir de belles plantes dans nos jardins en hiver.
C’est pourquoi nous avons décidé de vous aider en vous présentant notre sélection des 16 meilleures plantes grasses qui résistent au gel, elles embelliront votre extérieur sans craindre les rigueurs de l’hiver !
Pourquoi certaines plantes grasses en extérieur ne craignent pas le gel ?
Les plantes graminées d’extérieur qui résistent au gel présentent plusieurs caractéristiques adaptatives qui leur permettent de prospérer dans des conditions climatiques difficiles.
Appelées également succulentes, elles ont évolué pour stocker l’eau dans leurs tissus, ce qui leur permet de bien s’adapter aux environnements arides et exposés au gel.
Souvent, les feuilles des plantes graminées sont épaisses et charnues, ce qui leur permet de stocker une grande quantité d’eau.
C’est une caractéristique qui leur permet de survivre aux périodes de grand froid où l’eau peut geler, donc indisponible pour la plante.
La plupart des succulentes ont une cuticule cireuse sur leurs feuilles, agissant comme une barrière protectrice contre l’évaporation excessive de l’eau.
Cette couche cireuse aide à prévenir les dommages causés par le gel en minimisant la perte d’eau.
Généralement, les plantes graminées ont des systèmes racinaires peu profonds mais étendus, cela leur permet de capter l’eau de pluie rapidement et efficacement.
C’est une capacité indispensable dans les environnements où l’eau est rare et précieuse.
Les tissus des plantes grasses sont évidemment conçus pour retenir l’eau, ce qui leur permet de survivre pendant de longues périodes sans pluie.
Cela est dû à des cellules spéciales appelées parenchymes.
Les plantes graminées tolèrent des périodes prolongées de sécheresse en entrant dans un état de dormance où leur métabolisme est considérablement réduit.
Cette capacité à survivre aux conditions de stress hydrique les rend résistantes aux gelées.
1. Le cactus de Noël
Le cactus de Noël, aussi appelé Schlumbergera, est une plante grasse populaire pour sa résistance au froid. Malgré son nom, il n’est pas un vrai cactus.
D’origine brésilienne, cette plante est capable de survivre dans des températures allant jusqu’à -4°C.
Sa floraison hivernale offre une explosion de couleurs, allant du blanc au rouge en passant par le rose.
2. L’Agave parryi
L’Agave parryi est une autre plante grasse qui résiste au gel.
Originaire du Mexique, elle supporte des températures négatives jusqu’à -15°C.
Elle s’adapte aux climats chauds et secs, mais de nombreuses variétés sont également résistantes au gel.
Elle possède des rosettes compactes aux feuilles épaisses et charnues de couleur gris-vert.
En été, elle produit une hampe florale pouvant atteindre 4 mètres de haut.
3. Le Sedum
Le Sedum est une plante grasse qui se décline en plusieurs variétés, toutes résistantes au froid.
Elles s’adaptent à divers climats, mais sont souvent utilisées pour leur capacité à survivre dans conditions hivernales difficiles.
Certaines variétés de Sedum, comme le Sedum spectabile, résistent bien au gel. Le Sedum ‘Autumn Joy’, par exemple, survit à des températures allant jusqu’à -20°C.
Ces plantes sont particulièrement appréciées pour leur floraison automnale colorée et leur entretien facile.
Elles le sont surtout pour leurs feuilles charnues et leurs grappes de fleurs de couleur.
4. L’Aloe vera
L’Aloe vera est une plante grasse connue pour ses innombrables vertus médicinales.
Originaires d’Afrique, elle compte différentes variétés cultivées pour leur capacité à survivre à des conditions arides.
Elle est également résistante au froid, pouvant supporter des températures allant jusqu’à -3°C.
Il est cependant recommandé de la protéger du gel avec un voile d’hivernage.
Certaines variétés sont plus sensibles au gel, tandis que d’autres peuvent résister à des températures proches de 0°C.
5. L’Echeveria
L’Echeveria est une plante grasse populaire appartenant à la famille des Crassulacées, appréciée pour ses rosettes de feuilles charnues de différentes couleurs.
Certains types d’Echeveria, comme l’Echeveria agavoides, résistent aux petites gelées jusqu’à -4°C.
En effet, bien que certaines variétés d’Echeveria soient plus sensibles au gel, la plupart de ses espèces résistent aux températures hivernales modérées.
6. Le Sempervivum
Le Sempervivum, également connu sous le nom de « joubarbe », est une plante grasse qui possède une excellente résistance au froid.
Il existe de nombreuses espèces de Sempervivum, toutes capables de supporter des températures négatives jusqu’à -15°C.
Elles forment souvent des rosettes denses, et peuvent être utilisées pour créer des tapis succulents prédéfinis dans les jardins.
7. L’Opuntia
L’Opuntia, ou « figuier de Barbarie », est une plante grasse résistante au gel, qui peut survivre à des températures négatives allant jusqu’à -15°C.
Ses variétés présentent des segments plats et ovales et sont souvent cultivées pour leurs fruits comestibles.
Elles s’adaptent aux climats arides et peuvent résister à des températures proches de 0°C.
Il est cependant conseillé de les protéger si les températures descendent en dessous de -5°C.
8. Le Yucca
Le Yucca est une plante grasse originaire des régions désertiques de l’Amérique du Nord.
Plante rustique, elle prospère dans des conditions sèches et ensoleillées.
Il existe plusieurs espèces de Yucca, certaines résistantes au froid jusqu’à -15°C, comme le Yucca filamentosa.
Elles sont appréciées pour leurs feuilles en forme de lame d’épée.
9. L’Orostachysiwarenge
L’Orostachysiwarenge, ou « chapeau chinois », est une plante grasse originaire de Corée.
Elle possède une bonne résistance au froid, pouvant supporter des températures négatives jusqu’à -20°C.
10. Le Delosperma cooperi
Le Delosperma cooperi, ou « ficoïde », également connu sous le nom de pourpier de glace, est une plante grasse aux jolies fleurs violettes.
Elle est résistante au froid et peut supporter des températures négatives jusqu’à -15°C.
Elle peut être utilisée comme couvre-sol dans les jardins secs et ensoleillés.
11. Le Phormium
Le Phormium, ou « lin de Nouvelle-Zélande », est une plante grasse qui résiste aux températures négatives jusqu’à -10°C.
Il offre un beau contraste dans le jardin avec ses longues feuilles rubanées de couleur verte ou pourpre.
12. Le Chamaerops humilis
Le Chamaerops humilis, ou « palmier nain », est une plante grasse originaire du bassin méditerranéen.
Il est capable de résister à des températures négatives jusqu’à -12°C.
13. L’Aeonium
L’Aeonium est une plante grasse qui possède de grandes rosettes de feuilles charnues.
Certaines espèces d’Aeonium, comme l’Aeonium arboreum, peuvent résister à des températures négatives jusqu’à -5°C.
14. Le Cotyledon orbiculata
Le Cotyledon orbiculata, ou « plante palet », est une plante grasse originaire d’Afrique du Sud pouvant résister à des températures négatives jusqu’à -2°C.
15. Le Crassula ovata
Les Crassulas sont un genre diversifié de plantes succulentes, avec des formes et des tailles variées.
Elles sont originaires d’Afrique du Sud et s’épanouissent dans des conditions ensoleillées et sèches.
Certaines espèces comme la Crassula ovata (plante de jade) est reconnue pour sa résistance au gel.
Le Crassula ovata, ou « arbre de jade », est une plante grasse populaire pour sa facilité d’entretien, pouvant supporter des températures négatives jusqu’à -2°C ; cependant il est recommandé de le protéger du gel.
Chacune de ces plantes grasses a ses propres caractéristiques la rendant unique.
Elles sont toutes capables de résister au froid, et apportent un charme indéniable à votre jardin en hiver.
N’hésitez pas à les adopter pour un jardin coloré et vivant tout au long de l’année !
16. Le Rhipsalis
Le Rhipsalis est une plante grasse particulière puisqu’il s’agit en réalité d’une plante grimpante.
Elle est originaire d’Amérique du Sud et prend des formes variées : certaines espèces ont des feuilles plates, d’autres des tiges rondes et cylindriques.
Sa résistance au froid est appréciable, elle peut endurer des températures négatives jusqu’à -4°C.
Elle a besoin d’un sol bien drainé et d’une lumière douce.
Le Rhipsalis est idéal si vous cherchez une plante grasse originale sortant de l’ordinaire.
Les meilleures conditions pour vos plantes grasses extérieures
Maintenant que vous connaissez les plantes grasses résistantes au froid, il est important de noter que leur survie dépend également des conditions dans lesquelles elles sont plantées et entretenues.
La plupart de ces plantes ont besoin d’un sol bien drainé pour éviter que l’eau ne stagne à leurs racines, ce qui peut provoquer la pourriture.
Elles ont également besoin d’un bon ensoleillement, même en hiver.
Dans la mesure du possible, essayez de les installer dans un endroit où elles reçoivent la lumière du soleil quelques heures par jour.
Enfin, un bon partenaire est toujours utile pour les plantes.
Certaines plantes grasses, comme l’Aloe Vera ou le cactus, vivent très bien en compagnie de plantes à feuillage persistant car elles protègent les plantes grasses du froid et du vent.
L’achat d’appartement et les plantes grasses
Vous vous demander quel est le lien entre l’achat d’un appartement et les plantes grasses ?
Sachez que pour les personnes vivant en appartement, ces plantes résistantes au froid sont également une excellente option pour embellir un balcon ou une terrasse.
De plus, certaines de ces plantes, comme l’Aloe Vera ou le Crassula ovata, sont également de très bonnes plantes d’intérieur.
Leur entretien est facile, et elles apportent une touche de verdure à votre intérieur.
Faites cependant attention à leur exposition au soleil et à la température de votre appartement en hiver.
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